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吃香椿炒蛋,竟多器官衰竭!这些菜吃前一定要处理

     

2019-04-15
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  “我之前就特别爱吃香椿,这次又是今年第一次买,当时觉得味道不错,就多吃了几口。 没想到中午睡醒午觉后,就感到半边舌头都是麻麻的,还有点恶心想吐。 ”  肖先生到附近的医院检查后才知道,原来吃香椿中了毒。 还好他的情况不太严重,医生给他吊了瓶水症状就消失了。   事件二  同样在2017年4月,《淇河晨报》也报道了一起吃香椿中毒的事件:  鹤壁市的齐先生和家人采摘了两三捆香椿,用清水反复洗了好几遍后切碎腌了起来。   “中午做了香椿炒鸡蛋,当时觉得味道不错,就多吃了一些。 ”  没想到吃过香椿两个小时后,齐先生半边舌头都是麻麻的,还有恶心想吐的症状。

  那么,  香椿到底怎么吃才安全?  其实香椿只要处理得当,  正常食用,其产生风险非常低。

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